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关于酱香酒的九大知识点,卖酒人看过来!

编辑:陈蕾| 2016-8-29 17:15| 查看:94979 |来自: 酱香荟

1、与其他香型相比,收藏酱香酒有哪些优势?


酱香酒存储期越长越好,而其他香型白酒存储最佳时期一般只有三、五年,酱香酒随年份增加其市场价值也随之升高。

2、什么样的酱香酒才具有收藏价值?


酱香酒的收藏有三个方向:好产区的酱香酒、大品牌的酱香酒、大容器装的酱香酒。

3、酱香酒收藏应收藏多少度数为宜?


53度的大曲酱香酒具备较好的收藏价值,其他度数或非大曲酱香酒不具备。

4、目前市面上拍卖价格最贵的单瓶酱香酒是哪个品牌?


其拍卖成交价格是多少?1992年汉帝茅台,单瓶拍卖成交价9968000元。最大限度地排除如醛类及硫化物等有害物质。酱香酒中易挥发物质相对较少,不易挥发物质相对较多,对人的刺激小,所以饮后不上头,不辣喉,不“烧心”。

5、人在正常情况下每天饮用多少酱香酒为宜?


人体肝脏每天能代谢的酒精约为每千克体重一克。一个60千克体重的人每天允许摄入的酒精量应限制在100克以下。酱香酒由于相对健康,每天饮用量控制在150克内为宜。

6、为什么说酱香酒收藏容器越大越好?


大容器装更有利于酱香酒的老熟和醇化,更有利于口感和风味的提升。大容器一般指陶瓷的材质而不是玻璃等其他材质。因为陶瓷的材质才保证了酒质好和空气之间的互动和呼吸。


7、酱香酒储藏对环境有什么要求?


一般要求恒温、恒湿、避震、通风的相对稳定的环境。

8、酱香酒收藏是不是原产地储存效果更好?


是。一般情况下,原产地气候环境更有利于大坛酱香酒老熟,并且在原产地,当地酒更有利于保持其品质稳定。

9、为什么说低价格定位不适合酱香酒?


酱香酒的长生产周期及高生产成本决定了酱香酒的市场表现价。

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